Omab
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Omab è un marchio rinomato nel settore della ristorazione, specializzato in attrezzature di alta qualità per la preparazione di dolci e pasticceria. Offre una gamma di prodotti essenziali come cuocicrema, impastatrici e sfogliatrici, progettati per rispondere alle esigenze dei professionisti più esigenti. I cuocicrema Omab sono ideali per chi cerca precisione nella cottura delle creme, mentre le impastatrici garantiscono impasti omogenei e di qualità superiore. Le sfogliatrici, infine, sono perfette per realizzare pasta sfoglia fine e uniforme, essenziali in ogni laboratorio di pasticceria. Omab si distingue per l'affidabilità e la durata dei suoi prodotti, rendendo ogni attrezzatura un investimento durevole e vantaggioso
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  1. Raffinatrice a due cilindri Omab - Mod RF150 - Ad una velocità - Alimentazione trifase 400V - Dimensione Cilindri ø cm 15 x 32 - Potenza Kw 1,5 - Dimensioni cm L 70 x P 60 x h 115
    Codice: OMB/RF150
    Made in Italy

    A partire da 5.320,23 €

    Al 5.645,23 €

    + IVA(€)
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  2. Raffinatrice a due cilindri Omab - Mod RF150 INOX - Struttura in acciaio inox - Ad una velocità - Alimentazione trifase 400V - Dimensione Cilindri ø cm 15 x 32 - Potenza Kw 1,5 - Dimensioni cm L 70 x P 60 x h 115
    Codice: OMB/RF150_INOX
    Made in Italy

    A partire da 6.016,00 €

    Al 6.341,00 €

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  3. Impastatrice a braccia tuffanti Omab TUFF 40
    Codice: OMB/TUFF40
    • Peso impasto per ciclo: 40 kg
    • Numero velocità: 2 velocità
    • Alimentazione.: trifase 400v/3/50hz
    • Lunghezza: 65 cm
    • Profondità: 87 cm
    • Altezza: 133 cm
    Made in Italy

    A partire da 7.983,36 €

    Al 9.479,74 €

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  4. CUOCICREMA_6
    Codice: OMB/CE30
    Made in Italy
    8.629,01 €
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  5. Impastatrice a braccia tuffanti Omab TUFF 50
    Codice: OMB/TUFF50
    • Peso impasto per ciclo: 50 kg
    • Numero velocità: 2 velocità
    • Alimentazione.: trifase 400v/3/50hz
    • Lunghezza: 65 cm
    • Profondità: 88 cm
    • Altezza: 140 cm
    Made in Italy

    A partire da 8.924,29 €

    Al 10.420,67 €

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  6. CUOCICREMA_7
    Codice: OMB/CE50
    Made in Italy
    8.925,84 €
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  7. Impastatrice a braccia tuffanti Omab TUFF 70
    Codice: OMB/TUFF70
    • Peso impasto per ciclo: 70 kg
    • Numero velocità: 2 velocità
    • Alimentazione.: trifase 400v/3/50hz
    • Lunghezza: 65 cm
    • Profondità: 87 cm
    • Altezza: 142 cm
    Made in Italy

    A partire da 9.160,45 €

    Al 10.656,83 €

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  8. Impastatrice a braccia tuffanti Omab TUFF 100
    Codice: OMB/TUFF100
    • Peso impasto per ciclo: 100 kg
    • Numero velocità: 2 velocità
    • Alimentazione.: trifase 400v/3/50hz
    • Lunghezza: 65 cm
    • Profondità: 87 cm
    • Altezza: 142 cm
    Made in Italy

    A partire da 12.006,94 €

    Al 13.503,32 €

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  9. CUOCICREMA_8
    Codice: OMB/CE80
    Made in Italy
    12.312,30 €
    + IVA(€)
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  10. Impastatrice a braccia tuffanti Omab TUFF 120
    Codice: OMB/TUFF120
    • Peso impasto per ciclo: 120 kg
    • Numero velocità: 2 velocità
    • Alimentazione.: trifase 400v/3/50hz
    • Lunghezza: 93 cm
    • Profondità: 110 cm
    • Altezza: 184 cm
    Made in Italy

    A partire da 14.599,83 €

    Al 16.096,21 €

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Omab è un leader riconosciuto nel settore della ristorazione, specializzato nella produzione e fornitura di attrezzature di alta qualità per la pasticceria e la panificazione. La gamma di prodotti Omab include sfogliatrice pasticceria, formatrici, macinapane, cuocicrema e impastatrice a braccia tuffanti, ognuno progettato per rispondere alle specifiche esigenze dei professionisti del settore.

La sfogliatrice pasticceria di Omab è essenziale per chi cerca precisione e uniformità nella preparazione di pasta sfoglia. Questa macchina permette di ottenere fogli di pasta di spessore uniforme, fondamentale per la realizzazione di prodotti di pasticceria di alta qualità. La robustezza e l'affidabilità della sfogliatrice garantiscono una lunga durata e prestazioni costanti, elementi che la rendono un investimento indispensabile per ogni pasticciere.

Le formatrici Omab sono altamente versatili e progettate per modellare perfettamente pane, pizza e altri prodotti da forno. Questi dispositivi sono ideali per standardizzare le dimensioni e la forma dei prodotti, aumentando l'efficienza della produzione e migliorando la consistenza della qualità finale. La facilità d'uso e la manutenzione minimale rendono le formatrici Omab una scelta preferita tra i professionisti del settore.

Il macinapane di Omab è una soluzione eccellente per gestire gli avanzi di pane, trasformandoli in pangrattato fresco e di qualità. Questo non solo riduce gli sprechi, ma offre anche un'opzione economica per l'utilizzo di pangrattato in numerose ricette, mantenendo sempre un occhio di riguardo verso la sostenibilità.

Il cuocicrema è un altro pilastro della linea Omab, progettato per cuocere creme e salse con una precisione senza pari. Questo apparecchio assicura che la temperatura sia distribuita uniformemente, evitando la formazione di grumi e garantendo una consistenza liscia e omogenea, ideale per creazioni dolciarie raffinate.

Infine, l'impastatrice a braccia tuffanti rappresenta la soluzione ottimale per chi cerca efficienza e qualità nell'impastare grandi quantità di farina e altri ingredienti. Questo tipo di impastatrice è particolarmente apprezzato per la sua capacità di replicare l'impasto manuale, garantendo un risultato che mantiene l'aria e la leggerezza desiderata nei prodotti finiti.

Omab si impegna a offrire solo il meglio in termini di attrezzature da ristorazione, assicurando ai suoi clienti affidabilità, efficienza e innovazione. Scegliere attrezzature Omab significa investire in qualità, durata e precisione, elementi che trasformeranno qualsiasi ambiente di produzione alimentare elevando il livello di qualità e professionalità.

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