PIASTRA FORNO ELETTRICA LISCIA - IN VETROCERAMICA - MOD. PF2095/1 - COPERCHIO RIGATO - PIANO DI COTTURA LISCIO cm 40X30 - POTENZA W 2000 - ALIMENTAZIONE 230V MONOFASE 50/60Hz - DIM. cm L 50 x P 54 x 25/63 H - NORMA CE

È una nuovissima macchina per la cottura di qualsiasi alimento, dai panini ai toast farciti, dalla carne al pesce, dalle verdure alle pizze e perfino le brioches. Grazie al particolare calore che può sviluppare in ambiente chiuso e alla diversa posizione delle piastre, gestibile semplicemente con la posizione del maniglione, può essere usata come una griglia o come un forno ventilato. La polivalenza di questa macchina fa si che diventi indispensabile nei bar, ristoranti, pizzerie, fast-food e in ogni locale di tendenza. La velocità di riscaldamento dei piani in vetroceramica la rende utilizzabile dopo solo pochi minuti dall’accensione. Anche il tempo di cottura è molto più veloce che non sulle normali piastre. La Piastra-Forno è dotata di una funzione grill che consente alla piastra superiore di raggiungere una temperatura più alta di quella inferiore e perciò di rosolare il cibo o di cuocere anche le pizze e non solo di riscaldarle.
La funzione ventilata distribuisce uniformemente il calore interno per ottenere la cottura uniforme del cibo. I piani di cottura in vetroceramica non assorbono i sapori, non si graffiano rilasciando materiale nocivo e sono veramente facili da pulire con un semplice panno umido.