PORZIONATRICI E ARROTONDATRICI
Per porzionare fino a 300 gr di pasta alla volta in palline nella grammatura desiderata da gr 50 a 300
Mod.EQ300
Produzione oraria: porzioni 340 (250 gr)/h
Per impasti da 50% a 60% di idratazione
Arrotonda grazie alla sua spirale interna che permette di avere delle palline lisce e rotonde
Pannello comandi con interruttore generale
Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
Pomello d'emergenza
Potenza kW 1,30
Pulsante di avvia posizione del coltello regolata lateralmente da un'apposita manopola azionata da una leva a movimento continuo
Dimensioni cm L 66 x P 88 x 148 H
Due microinterruttori di sicurezze sulle apertura della macchina
Peso Kg 153
Cono fisso all'interno del quale si può di volta in volta intervenire con delle boccole di riduzione per ottenere con una tolleranza del +/- 10% 5 classi di grammatura 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300
Norma CE
Boccole di riduzione incluse
Specificare al momento dell'ordine tipo di impasto e percentuale di idratazione
Login and Registration Form