PORZIONATRICI E ARROTONDATRICI
Per porzionare fino a 800/900 gr di pasta alla volta in palline nella grammatura desiderata da gr 50 a 800/900
Mod.EQ800
Produzione oraria: porzioni 340 (250 gr)/h
Pannello comandi con interruttore generale
Arrotonda grazie alla sua spirale interna che permette di avere delle palline lisce e rotonde
Pomello d'emergenza
Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
Pulsante di avvia posizione del coltello regolata lateralmente da un'apposita manopola azionata da una leva a movimento continuo
Potenza kW 1,30
Due microinterruttori di sicurezze sulle apertura della macchina
Dimensioni cm L 66 x P 88 x 161 H
Cono fisso all'interno del quale si può di volta in volta intervenire con delle boccole di riduzione per ottenere con una tolleranza del +/- 10% 5 classi di grammatura 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300
Peso Kg 194
Boccole di riduzione incluse
Norma CE
Contatore tagli
Specificare al momento dell'ordine tipo di impasto e percentuale di idratazione
Cassetto di raccolta ed espulsione porzioni
Login and Registration Form