Tagliamozzarelle Mod CHEF PIZZA per cubettare e spezzettare
Produzione oraria Kg 120-190
Struttura in acciaio inossidabile con trattamento brevettato anti corrosione
Giri disco: 140 rpm
Coperchio inox completamente removibile e lavabile in lavastoviglie
Potenza hp 0,47 350W 230V monofase
Motore ventilato professionale con protezione termica con motoriduttori ad ingranaggi
Peso Kg 20
Interruttore partenza arresto con centralina 24V
Dim. cm L 40 x P 47 x h 73
Microinterruttore coperchio e maniglia
Con questa versione di tagliamozzarella si può anche sfilacciare
La migliore resa di taglio si ottiene ad una temperatura compresa fra 0 e +4 gradi
Dischi non inclusi (da scegliere in base al taglio desiderato)
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