TAGLIAVERDURA E TAGLIAMOZZARELLA
Solo per sfilacciare mozzarella con disco DT7
Mod. UZ UNMX TR
Struttura costruita in acciaio inox, dettagli e finiture realizzati con materiali resistenti e igienici, come l'alluminio anodizzato e l'ABS alimentare
Tramoggia gigante
Coperchio in alluminio completamente rimovibile per facilitare la pulizia e la sostituzione dei dischi
Esclusivo disegno della tramoggia per eliminare vite rompitorsolo centrale sul disco
Il tagliaverdure dispone di un'ampia scelta di coltelli e dischi, perfetti per affettare, grattugiare, sfilacciare, ottenere cubetti, bastoncini e julienne (non inclusi)
Leveraggio per sollevamento-rotazione pressore con micro
Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
Tubo introduzione senza micro
Potenza Watt/Hp 515/0,70
Motore ventilato per uso continuo
Giri/min. disco 300
Dimensione bocca cm ø 19,2
Dim. cm. L 29,6 x P 50,9 x h 67,6
Versatile e di facile impiego per ogni tipo di verdura, ortaggi e frutta
Peso Kg. 20
Grazie al particolare sistema di taglio il prodotto cade direttamente nell'apposito contenitore sottostante senza dover utilizzare un espulsore in plastica: questo accorgimento permette di tagliare agevolmente anche mozzarella e formaggi freschi, funghi o pomodori
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