Tritacarne da banco
Manuale uso e manutenzione
Mod. TC 32.3 GO VERT HP 4
Disponibile nelle versioni: banco: gambe basse con piedino medio: gambe medie con ruote e freno alto: gambe alte con ruote e freno -Optional disponibili: paraspruzzi in inox
Potenza Watt/hp 2940/4
Comando a pedale
Costruzione in acciaio inox AISI 304 lavabile con spruzzo d'acqua
Bocca per piastre con foro > 8 mm
Motori trifase e monofase Hp 4 con protezione termica. (versione CE)
Ampia disponibilità di piastre e coltelli specifici
Riduttore epicicloidale ermetico a bagno d'olio
Protettore di sovracorrente (di serie sul mod. monofase)
Gruppo macinazione: completamente in acciaio inox AISI 304 studiato per grandi prestazioni alte prestazioni anche in seconda e successive passate produzione oraria effettiva 1.100 Kg/h produzione oraria teorica 3500 Kg/h rimanenza carne interno bocca 50/90 g perno trascinatore in acciaio inox perno elica in acciaio temperato veloce smontaggio gruppo macinazione per pulizia e sanificazione collo introduzione quadro per maggiore velocità di carico ampia tramoggia 562 x 900 h 120 con micro di sicurezza comandi in acciaio inox IP 67 con inversione di marcia (versione CE)
Piastre in dotazione Ø mm 4,5
Dotazione standard: coltello e piastra diam. 6 autoaffilanti inox
Peso Kg 90
Pestello
Dim. cm. L 34,8 x P 39,3 x h 117
Attrezzo estrazione elica e piastre
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