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Tritaghiaccio / Rompighiaccio
Tritaghiaccio

Nei cocktail bar il tritaghiaccio professionale è un'attrezzatura insostituibile per frantumare e tritare rapidamente grandi quantità di ghiaccio e permettere la preparazione di cocktail, granite, frutta ghiacciata e bevande fredde. I tritaghiaccio e i rompighiaccio di AllForFood, realizzati con materiali di qualità italiana, permettono di triturare il ghiaccio in maniera rapida ed igienica.

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Tritaghiaccio professionale: quali caratteristiche deve avere

Se possiedi un bar, ristorante, hotel avrai sicuramente bisogno di un tritaghiaccio professionale per preparare ottimi cocktails, granite, bevande e piatti freddi. In questa sezione puoi trovare i nostri tritaghiaccio professionali Made in Italy di ottima qualità con tutte le caratteristiche che stai cercando.

Il tritaghiaccio professionale permette di triturare il ghiaccio in grandi quantità ed in tempi brevi. Prima di scegliere il prodotto è perciò rilevante prendere in considerazione la quantità di ghiaccio e la frequenza necessaria. Nella ristorazione è importante che le macchine professionali, come la macchina tritaghiaccio, garantiscono ottime prestazioni senza alcuno spreco.

I rompighiaccio per bar date le loro forme e dimensioni sono versatili nel loro posizionamento all’interno del bar e permettono di spezzare e tritare il ghiaccio in varie tipologie, a neve, a scaglie di varie dimensioni e in pezzi più grandi, generalmente utilizzati per raffreddare le bevande.

Se prendiamo in considerazione il tritaghiaccio per granite, quest’ultimo può triturare il ghiaccio nella tipologia a neve ed è ottimo non solo per la preparazione di granite, ma anche per mojito o piatti freddi di pesce.

Le macchine rompighiaccio da bar possono sia tritare che spaccare il ghiaccio, quello spaccato si mantiene solido a lungo rispetto a quello tritato, evitando di annacquare i vostri prodotti. Inoltre il tritaghiaccio professionale può essere manuale o elettrico.

Tritaghiaccio elettrici, semi-manuali e manuali

Nel nostro catalogo online puoi trovare diversi tipi di rompighiaccio per bar:

  • il tritaghiaccio elettrico, il più adatto in ambito professionale poiché automatico e trita il ghiaccio in forme e dimensioni uniformi.
  • il tritaghiaccio semi-manuale, nel quale è necessario inserire il ghiaccio e azionarlo muovendo un'apposita leva, dopo di che la triturazione avviene in modo automatico.
  • il tritaghiaccio manuale, che generalmente viene utilizzato per realizzare granite in ambito domestico poichè ha tempi più lunghi di triturazione del ghiaccio e anche capacità minori.

Qualità dei rompighiaccio per bar professionali

Generalmente i rompighiaccio per bar da noi proposti sono in acciaio inox, scelto per la sua resistenza, durevolezza e facile igienizzazione, fondamentale nel campo della ristorazione.

Nella nostra sezione di tritaghiaccio, Allforfood ha selezionato per te un'ampia gamma di macchine per realizzare granite o qualsiasi altro prodotto a seconda delle tue esigenze.

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