Vasca espositiva da incasso riscaldata con piastre in vitroceramica
Bacinelle compatibili GN 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1, 2/1
MOD. SINFONIA HOT
Altezza min. bacinella 2 cm
Per gastronomia
Altezza max. bacinelle 6,5 cm
Temperatura °C +30/+90
Scocca Bagnomaria
Cupola in plexiglass con sollevamento elettrico
Di serie: vasca e involucro esterno in acciaio inox, resistenze a contatto della vasca interna
Lampade riscaldanti a raggi infrarossi
Pannello elettrico con pulsanti di comando
Alimentazione monofase V 230/1/50 Hz
Termostato manuale e segnale acustico livello acqua
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