VETRINE PASTICCERIE SNACK SENZA RISERVA
Impianto di refrigerazione ventilato con circolazione d'aria a mandata unica
Fianchi semilavorati da pannellare
Sbrinamento a pausa e scarico previsto a terra (optional vasca evapora condensa con resistenza elettrica)
MOD. SAM80 VAD H 1350
Unità condensatrice con doppia ventola di cui la seconda termostatata che entra in funzione quando le condizioni ambientali richiedono maggiore ventilazione
Ventilato
Impianto refrigerante progettato per ottenere un adeguato indice di U.R.: 60%/70% per un ottimale mantenimento dei prodotti di pasticceria
Struttura portante inferiore in tubolare d'acciaio verniciato con polveri epossidiche
L'unità condensatrice è posta in un apposito vano su un basamento in metallo scorrevole su guide per una facile estrazione ed è protetta da una griglia in metallo
Scocca monoblocco con spessore minimo di 50 mm, schiumata con poliuretano
Lo sportello sulla griglia consente di accedere al filtro del condensatore per le operazioni di pulizia
Piano lavoro lato operatore schiumato con poliuretano e rivestito in acciaio AISI 304 finitura lucida BA, profondo 90 mm
Pannello comandi elettronico per la gestione dell'impianto refrigerante ed elettrico
Il piano espositivo refrigerato profondo 812 mm è costituito da piani amovibili in acciaio inox finitura lucida BA
Ripetitore digitale di temperatura all'interno della vetrina a vista del cliente
I piani possono essere collocati in 6 diverse posizioni: 3 posizioni orizzontali con passo di 20 mm, 2 posizioni inclinate di 1,5° e una posizione inclinata di 3°
Il pannello estetico frontale e lo zoccolo (accessori) sono stati progettati per lasciare una fessura per l'espulsione dell'aria, in caso di realizzazione autonoma del pannello occorre prevedere la fessura
Vetri alti dritti
Collaudo °C/RH +35°/60%
Castello vetri autoportante con illuminazione superiore a LED
Temperatura di esercizio +4°C/+8°C
Vetro frontale pirolitico, riscaldato e temperato con apertura dall'alto al basso
Norma CE
Fianchi in vetro camera pirolitico, riscaldato e temperato
Piedini regolabili
Mensola espositiva profonda 240 mm
Non sono inclusi: pannello frontale, zoccolo, fianchi inferiori in metallo
Sistema di chiusura lato operatore con ante scorrevoli in plexiglas, spessore 8 mm, guarnizioni laterali a tenuta ermetica e maniglie in metallo cromato
Su richiesta disponibile in versione senza unità condensatrice o con unità condensatrice remota
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