CUTTER CON SISTEMA DI COTTURA - Mod. HOTMIXPRO GASTRO TWIN - Multifunzione: mixer, cutter, sistema cottura - Capacità boccale 2 x 2 lt - Temperatura +24°/+190° C - Potenza W 2300 x 2 - Dimensioni cm L 49 x P 37 x 29,6h

La caratteristica che rende HOTMIXPRO GASTRO TWIN speciale è la coppia di bicchieri completamente indipendenti. Se vi occorre una macchina più grande o due macchine separate, questo è il modello che fa per voi! In sostanza, HotmixPRO Gastro Twin è un doppio HotmixPRO Gastro. I bicchieri sono completamente indipendenti: bicchieri separati, SD cards separate, software separati, il che significa che puoi lavorare con 4 lt di contenuto, o su due differenti ricette allo stesso tempo! Grazie alla semplice funzione di riprogrammazione di tutta la linea HotmixPRO, potresti impostare i due lati in due lingue diverse. (Devi solo trovare un motivo per farlo!). Ogni lato ha un potente motore (1500W), capace di raggiungere alte velocità (fino a 12’500 rpm), e può cucinare fino a 190°C (374°F) con il controllo grado per grado della temperatura (1°C incrementi). Grazie alle sue caratteristiche, HotmixPRO Twin è adatto per praticamente tutte le ricette, come ad esempio creme, marmellate, salse, impasti, riduzioni, le alte temperature permettono perfino di caramellare lo zucchero! In più ha alcune rivoluzionarie funzioni, che miglioreranno davvero il tuo lavoro. Funzioni come WT temperature, NEXT, e la memoria per ricette programmate. Queste utili- ed uniche- caratteristiche introducono un nuovo livello di comfort nella tua cucina: infatti, la costante presenza dell’operatore non è più necessariamente richiesta. Un gran numero di ricette possono essere fatte semplicemente inserendo gli ingredienti nel bicchiere, selezionando una ricetta (una tra le 250 pre-impostate o una ricetta personale), e premendo il pulsante START. Grazie alla memoria programmabile e al perfetto controllo della temperatura, HotmixPRO Twin può garantire un costante, standardizzato, e ottimale risultato. Puoi facilmente salvare i file, copiarli e inviarli come documento allegato. E, grazie alla funzione WT, i risultati saranno sempre uguali, indipendentemente dalla temperatura iniziale e dalla quantità degli ingredienti.