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Espositori Buffet Gastronomia da incasso
Espositori buffet gastronomia da incasso

Espositori buffet gastronomia AllForFood, il meglio a prezzi competitivi


Per conservare ed esporre una grande varietà di alimenti in ristoranti, pasticcerie e strutture alberghiere, i nostri espositori buffet gastronomia sono la soluzione più efficace. Disponibili in modelli caldi, refrigerati e neutri, sono perfetti per la conservazione di pesce, carne, dolci, gelati, ma anche generi alimentari non deperibili. Scegli AllForFood e scopri tutte le nostre offerte.

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Articoli 61-66 di 66

  1. 130665

    VASCA ESPOSITIVA DA INCASSO REFRIGERATA PER PESCE - MOD. MELODIA FISHING - RAFFREDDAMENTO CON PRODUZIONE DI GHIACCIO PROPRIA - CUPOLA CON SCHIENALE A SPECCHIO - ALIMENTAZIONE MONOFASE V 230/1/50 Hz - Gas refrigerante R452a - VASCA IN ACCIAIO INOX AISI 316

     Codice: TFG/0146
    Made in Italy
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    5.248,00 €
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  2. 130814

    VASCA ESPOSITIVA DA INCASSO REFRIGERATA A ISOLA - MOD. VENEZIA SERVITO DI/RFVT - PER GASTRONOMIA - SOVRASTRUTTURA FISSA - VASCA IN ACCIAIO INOX AISI 304 - CONTROLLO TEMPERATURA DIGITALE - TEMP. °C 0/+3 - ALIMENTAZIONE MONOFASE 230V/1/50HZ - REFRIGERAZIONE

     Codice: EFG/234
    Made in Italy
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    5.250,30 €
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  3. 130610

    VASCA ESPOSITIVA DA INCASSO REFRIGERATA PER PESCE - MOD. SINFONIA FISHING - RAFFREDDAMENTO CON PRODUZIONE DI GHIACCIO PROPRIA - CUPOLA CON SOLLEVAMENTO ELETTRICO - ALIMENTAZIONE MONOFASE V 230/1/50 Hz - Gas refrigerante R452a - VASCA IN ACCIAIO INOX AISI

    Codice: TFG/0145
    Made in Italy
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  4. 130662

    VASCA ESPOSITIVA DA INCASSO REFRIGERATA PER PESCE - MOD. OPERA FISHING - RAFFREDDAMENTO CON PRODUZIONE DI GHIACCIO PROPRIA - CUPOLA IN PLEXIGLASS - ALIMENTAZIONE MONOFASE V 230/1/50 Hz - Gas refrigerante R452a - VASCA IN ACCIAIO INOX AISI 316 RESISTENTE A

     Codice: TFG/0144
    Made in Italy
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  5. 130804

    VASCA ESPOSITIVA DA INCASSO A MURO REFRIGERATA - MOD. VENEZIA MURO DI/RFVT - PER GASTRONOMIA - VASCA IN ACCIAIO INOX AISI 304 - CONTROLLO TEMPERATURA DIGITALE - TEMP. °C 0/+3 - ALIMENTAZIONE MONOFASE 230V/1/50HZ - REFRIGERAZIONE VENTILATA - GAS REFRIGERAN

     Codice: EFG/224
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  6. 130844

    ESPOSITORE DA INCASSO CON VETRINA REFRIGERATA - MOD. CUBANA CERVINO DI/RFVT - VASCA ISOLATA PER 4 GN 1/1 E 3 RIPIANI IN VETRO - TEMPERATURA °C +2/+4 (CON TENDINA) o +6/+8 - REFRIGERAZIONE VENTILATA - MONOFASE 230V/1/50Hz - DIM. Cm L 150 x P 73 x H 149,5 -

     Codice: EFG/CUBANADI140CER/RFVT
    Made in Italy
    9.058,50 €
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Vetrina gastronomia fredda: guida all’acquisto


Quando si apre un locale, bisogna considerare il fondamentale aspetto della conservazione del cibo e delle bevande, che non possono rimanere a temperatura ambiente. Con una valida vetrina gastronomia garantirai freschezza fino alla data di scadenza e impedirai la proliferazione di muffe e batteri. Per esempio, gli espositori per salumi in una macelleria sono ottimi alleati per la corretta conservazione dei prodotti. Ma questo vale anche per pub, bar, pizzerie, gastronomie, ristoranti, panifici, pasticcerie e gelaterie.



In commercio esistono davvero tanti modelli di espositori buffet gastronomia, ma è importante valutare bene le proprie esigenze e necessità. Solo così si potrà scegliere il migliore, considerando anche l’estetica, la comodità e le norme HACCP,per garantire sicurezza igienica e commestibilità del cibo.


Vetrinetta per alimenti AllForFood: caratteristiche e tipologie


Innanzitutto, per scegliere una vetrinetta per alimenti che meglio si addice alle proprie esigenze lavorative, è necessario considerare le sue dimensioni in base allo spazio che si ha a disposizione all’interno del locale.


In generale, esistono 3 tipologie principali di vetrinette per alimenti: verticali, orizzontali e combinate. Solitamente, le tipologie verticali sono utilizzate nei supermercati, dato che si tratta di modelli poco ingombranti, ma capienti. Invece, quelli orizzontali vengono utilizzati nelle macellerie, nelle pizzerie e nei bar. I modelli combinati, grazie alle loro grosse dimensioni, sono più adatti agli ipermercati.


Considera la quantità di cibo che dev’essere esposto. Per esempio, gelaterie e pasticcerie hanno bisogno di banchi frigo grandi per poter esporre bene i prodotti in vendita. I bar possono limitarsi a espositori più piccoli.


Bisognerebbe anche valutare altre caratteristiche importanti, come la comodità e la funzionalità. Se hai ancora dubbi su come scegliere i tuoi nuovi espositori buffet gastronomia, consulta le F.A.Q., oppure contatta il nostro servizio di assistenza. I nostri operatori ti aiuteranno a trovare il prodotto più adatto alle tue necessità!


F.A.Q.


Quanto è importante il fattore estetico?


L’estetica è importante, tanto. Immagina di entrare in una pasticceria. La prima cosa che si nota è l’arredamento, che naturalmente deve essere abbinato ai mobili presenti. L’ambiente deve risultare armonioso e coerente, così da fare già una prima buona impressione. In questo modo, la tua vetrina risulterà molto gradevole alla vista, e farà risaltare le tue creazioni. Il cliente sarà subito invogliato a volerle acquistare!


Per esempio, un frigo espositore pasticceria di forma curva è adatto a un locale che presenta un arredamento più classico e vintage, con forme anch’esse curve. Attualmente, il mood che va di moda attualmente è il minimal. Si consiglia di valutare un espositore pasticceria dalle linee semplici e pulite, magari a basso impatto ambientale.


Come si lava?


È essenziale che l’espositore buffet gastronomia sia facilmente lavabile. Infatti, seguire bene le norme igieniche in conformità alla legge è indispensabile, così da poter conservare al meglio gli alimenti e assicurare la salute ai clienti.


Quali sono i materiali degli espositori buffet gastronomia AllForFood?


Tutti i nostri espositori buffet gastronomia sono in acciaio inox, perfettamente in linea con le norme igieniche. Si tratta del materiale più pulito e sicuro per questo tipo di prodotti, nonché facilmente lavabile.


Altre caratteristiche da tenere in considerazione?


Un altro aspetto importante è che il frigo sia ventilato. Negli espositori buffet gastronomia di ultima generazione, questa caratteristica è ormai sempre presente. Con questa funzione si possono impostare diversi tipi di ventilazione: freddo-caldo, caldo secco, freddo ventilato o addirittura caldo a bagnomaria.


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