Forni Panetteria / Pasticceria
Quelli per panetterie e pasticcerie sono dei forni professionali, a convezione o statici, realizzati per favorire una cottura uniforme ed esaltare i sapori del prodotto lavorato. AllForFood ti propone una gamma di forni a gas o elettrici per pasticcerie selezionati secondo un ottimo rapporto qualità/prezzo senza rinunce, ideale per sfornare qualsiasi prodotto dolciario.
Forno elettrico a convezione con umidificatore per panetteria e pasticceria 4 teglie Unox Rossella Matic MASTER
Codice: UNX/XEFR-04EU-EMRV- Capacità teglie: 4 teglie cm 60 x 40
- Tipologia: con umidificatore
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Temperatura d'esercizio: 48°C - 260°C
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 6,9 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 80 cm
- Profondità: 81,1 cm
- Altezza: 50,2 cm
Made in ItalyA partire da 3.125,20 €
Al 12.680,83 €
+ IVA(€)
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Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia, panetteria e pasticceria 10 teglie Tecnodom AL CAPONE 10
Codice: TECD/FECLDL10VH20LAV- Capacità teglie: 10 teglie cm 60 x 40 o 10 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: digitale (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 0°c - 280°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 12,7 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 92 cm
- Profondità: 84 cm
- Altezza: 116 cm
Made in ItalyA partire da 3.242,77 €
Al 6.614,44 €
+ IVA(€)
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Forno elettrico combinato a convezione e vapore per panetteria e pasticceria 4 teglie Bake Off BISTROT 465E
Codice: BSF/BISTROT465E- Capacità teglie: 4 teglie cm 60 x 40 / 4 teglie cm 66 x 46
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: digitale (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 70°c - 270°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 8 kw
- Tensione: 230v monofase / 400v trifase
- Lunghezza: 85 cm
- Profondità: 93 cm
- Altezza: 67 cm
Made in ItalyA partire da 3.253,76 €
Al 8.640,64 €
+ IVA(€)
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Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia, panetteria e pasticceria 5 teglie Allforfood NMTE5
Codice: GIO/MTE5_L- Capacità teglie: 5 teglie cm 60 x 40 o 5 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Temperatura d'esercizio: 50°c - 300°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 6,3 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 90,7 cm
- Profondità: 76,2 cm
- Altezza: 67 cm
Made in ItalyA partire da 3.297,45 €
Al 11.229,40 €
+ IVA(€)
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Forno elettrico a convezione con umidificatore per gastronomia, panetteria e pasticceria 10 teglie Allforfood NEME102
Codice: GIO/NEME102- Capacità teglie: 10 teglie cm 60 x 40 o 10 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con umidificatore
- Pannello di controllo: meccanico
- Temperatura d'esercizio: 50°c - 280°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 12,6 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 90,7 cm
- Profondità: 76,2 cm
- Altezza: 105,4 cm
Made in ItalyA partire da 3.356,60 €
Al 8.728,85 €
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Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia, panetteria e pasticceria 7 teglie Allforfood NECE72
Codice: GIO/NECE72- Capacità teglie: 7 teglie cm 60 x 40 o 7 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: meccanico
- Temperatura d'esercizio: 50°c - 280°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 9,6 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 90,7 cm
- Profondità: 76,2 cm
- Altezza: 85 cm
Made in ItalyA partire da 3.377,40 €
Al 8.888,75 €
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Forno a gas a convezione con umidificatore per gastronomia, panetteria e pasticceria 5 teglie Allforfood NEMG52
Codice: GIO/NEMG52- Capacità teglie: 5 teglie cm 60 x 40 o 5 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con umidificatore
- Pannello di controllo: meccanico
- Temperatura d'esercizio: 50°c - 280°c
- Alimentazione.: gas (Metano o GPL)
- Potenza: 9,5 + 0,3 kw
- Tensione: 230v monofase
- Lunghezza: 90,7 cm
- Profondità: 78,6 cm
- Altezza: 75,4 cm
Made in ItalyA partire da 3.488,55 €
Al 6.839,30 €
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Forno a gas combinato a convezione e vapore per gastronomia, panetteria e pasticceria 5 teglie Allforfood NECG52
Codice: GIO/NECG52- Capacità teglie: 5 teglie cm 60 x 40 o 5 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: meccanico
- Temperatura d'esercizio: 50°c - 280°c
- Alimentazione.: gas (Metano o GPL)
- Potenza: 9,5 + 0,3 kw
- Tensione: 230v monofase
- Lunghezza: 90,7 cm
- Profondità: 78,6 cm
- Altezza: 75,4 cm
Made in ItalyA partire da 3.765,45 €
Al 7.421,70 €
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Forno a gas a convezione con umidificatore per gastronomia, panetteria e pasticceria 7 teglie Allforfood NEMG72
Codice: GIO/NEMG72- Capacità teglie: 7 teglie cm 60 x 40 o 7 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con umidificatore
- Pannello di controllo: meccanico
- Temperatura d'esercizio: 50°c - 280°c
- Alimentazione.: gas (Metano o GPL)
- Potenza: 16 + 0,3 kw
- Tensione: 230v monofase
- Lunghezza: 90,7 cm
- Profondità: 78,6 cm
- Altezza: 93,4 cm
Made in ItalyA partire da 3.780,40 €
Al 7.131,15 €
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Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia, panetteria e pasticceria 10 teglie Allforfood NECE102
Codice: GIO/NECE102- Capacità teglie: 10 teglie cm 60 x 40 o 10 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: meccanico
- Tipologia ventilazione: monodirezionale
- Temperatura d'esercizio: 50°c - 280°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 12,6 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 90,7 cm
- Profondità: 76,2 cm
- Altezza: 105,4 cm
Made in ItalyA partire da 3.881,15 €
Al 9.589,45 €
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