Forni Panetteria / Pasticceria
Quelli per panetterie e pasticcerie sono dei forni professionali, a convezione o statici, realizzati per favorire una cottura uniforme ed esaltare i sapori del prodotto lavorato. AllForFood ti propone una gamma di forni a gas o elettrici per pasticcerie selezionati secondo un ottimo rapporto qualità/prezzo senza rinunce, ideale per sfornare qualsiasi prodotto dolciario.
Forno elettrico combinato a convezione e vapore per panetteria e pasticceria 6 teglie Bake Off BISTROT 665E
Codice: BSF/BISTROT665E- Capacità teglie: 6 teglie cm 60 x 40 / 6 teglie cm 66 x 46
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: digitale (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 70°c - 270°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 10 kw
- Tensione: 230v monofase / 400v trifase
- Lunghezza: 85 cm
- Profondità: 93 cm
- Altezza: 83 cm
Made in ItalyA partire da 3.969,28 €
Al 9.669,76 €
+ IVA(€)
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Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia, panetteria e pasticceria 10 teglie Bake Off EASY10E
Codice: BSF/EASY10E- Capacità teglie: 10 teglie cm 60 x 40 / 10 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: meccanico
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 70°c - 270°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 16 kw
- Tensione: 230v monofase / 400v trifase
- Lunghezza: 85 cm
- Profondità: 91,5 cm
- Altezza: 115 cm
Made in ItalyA partire da 4.010,24 €
Al 8.878,08 €
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Forno elettrico combinato a convezione e vapore per panetteria e pasticceria 4 teglie Bake Off BISTROT 465E VISION
Codice: BSF/BISTROT465E/VISION- Capacità teglie: 4 teglie cm 60 x 40 / 4 teglie cm 66 x 46
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 70°c - 270°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 8 kw
- Tensione: 230v monofase / 400v trifase
- Lunghezza: 85 cm
- Profondità: 93 cm
- Altezza: 67 cm
Made in ItalyA partire da 4.053,76 €
Al 9.510,40 €
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Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia, panetteria e pasticceria 7 teglie Allforfood NMTE7L
Codice: GIO/MTE7_L- Capacità teglie: 7 teglie cm 60 x 40 o 7 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Temperatura d'esercizio: 50°c - 300°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 9,6 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 90,7 cm
- Profondità: 76,2 cm
- Altezza: 85 cm
Made in ItalyA partire da 4.238,00 €
Al 12.192,70 €
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Forno a gas combinato a convezione e vapore per gastronomia, panetteria e pasticceria 7 teglie Allforfood NECG72
Codice: GIO/NECG72- Capacità teglie: 7 teglie cm 60 x 40 o 7 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: meccanico
- Temperatura d'esercizio: 50°c - 280°c
- Alimentazione.: gas (Metano o GPL)
- Potenza: 16 + 0,3 kw
- Tensione: 230v monofase
- Lunghezza: 90,7 cm
- Profondità: 78,6 cm
- Altezza: 93,4 cm
Made in ItalyA partire da 4.246,45 €
Al 7.896,85 €
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Forno a gas a convezione con umidificatore per gastronomia, panetteria e pasticceria 10 teglie Allforfood NEMG102
Codice: GIO/NEMG102- Capacità teglie: 10 teglie cm 60 x 40 o 10 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con umidificatore
- Pannello di controllo: meccanico
- Temperatura d'esercizio: 50°c - 280°c
- Alimentazione.: gas (Metano o GPL)
- Potenza: 19 + 0,6 kw
- Tensione: 230v monofase
- Lunghezza: 90,7 cm
- Profondità: 78,6 cm
- Altezza: 113,4 cm
Made in ItalyA partire da 4.319,25 €
Al 7.670,00 €
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Forno a gas combinato a convezione e vapore per gastronomia, panetteria e pasticceria 5 teglie Allforfood NMTG5L
Codice: GIO/MTG5_L- Capacità teglie: 5 teglie cm 60 x 40 o 5 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Temperatura d'esercizio: 50°c - 300°c
- Alimentazione.: gas (metano o gpl)
- Potenza: 9,5 + 0,3 kw
- Tensione: 230v monofase
- Lunghezza: 90,7 cm
- Profondità: 78,6 cm
- Altezza: 75,4 cm
Made in ItalyA partire da 4.509,05 €
Al 9.356,75 €
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Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia, panetteria e pasticceria 10 teglie Allforfood MTE10X-L
Codice: GIO/NMTE10X-L- Capacità teglie: 10 teglie cm 60 x 40 o 10 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Temperatura d'esercizio: 50°c - 300°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 17,4 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 90,7 cm
- Profondità: 76,2 cm
- Altezza: 105,4 cm
Made in ItalyA partire da 4.704,70 €
Al 12.560,60 €
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Forno a gas combinato a convezione e vapore per gastronomia, panetteria e pasticceria 6 teglie Bake Off EASY6G
Codice: BSF/EASY6G- Capacità teglie: 6 teglie cm 60 x 40 / 7 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: meccanico
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 70°c - 270°c
- Alimentazione.: gas metano (con kit gpl a parte)
- Potenza: 14,5 kw
- Tensione: 230v monofase
- Lunghezza: 85 cm
- Profondità: 91,5 cm
- Altezza: 94 cm
Made in ItalyA partire da 4.829,44 €
Al 8.865,28 €
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Forno elettrico combinato a convezione e vapore per panetteria e pasticceria 6 teglie Bake Off BISTROT 665E VISION
Codice: BSF/BISTROT665E/VISION- Capacità teglie: 6 teglie cm 60 x 40 / 6 teglie cm 66 x 46
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 70°c - 270°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 10 kw
- Tensione: 230v monofase / 400v trifase
- Lunghezza: 85 cm
- Profondità: 93 cm
- Altezza: 83 cm
Made in ItalyA partire da 4.839,68 €
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