Forni Panetteria / Pasticceria - Tecnoeka
Forni Panetteria / Pasticceria - Tecnoeka
Quelli per panetterie e pasticcerie sono dei forni professionali, a convezione o statici, realizzati per favorire una cottura uniforme ed esaltare i sapori del prodotto lavorato. AllForFood ti propone una gamma di forni a gas o elettrici per pasticcerie selezionati secondo un ottimo rapporto qualità/prezzo senza rinunce, ideale per sfornare qualsiasi prodotto dolciario.

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  1. EKF464NALUD
    Codice: TKA/EKF464NALUD
    • Capacità teglie: 4 teglie cm 60 x 40
    • Tipologia: con vapore diretto
    • Pannello di controllo: meccanico
    • Tipologia ventilazione: bidirezionale
    • Temperatura d'esercizio: 100°c - 260°c
    • Alimentazione.: elettrica
    • Potenza: 6,4 kw
    • Tensione: 400v trifase
    • Lunghezza: 78,4 cm
    • Profondità: 75,4 cm
    • Altezza: 63,4 cm
    Made in Italy

    A partire da 1.785,94 €

    Al 10.753,41 €

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  2. EKF464NTALUD
    Codice: TKA/EKF464NTALUD
    • Capacità teglie: 4 teglie cm 60 x 40
    • Tipologia: con vapore diretto
    • Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
    • Tipologia ventilazione: bidirezionale
    • Temperatura d'esercizio: 30°c - 260°c
    • Alimentazione.: elettrica
    • Potenza: 6,4 kw
    • Tensione: 400v trifase
    • Lunghezza: 78,4 cm
    • Profondità: 75,4 cm
    • Altezza: 63,4 cm
    Made in Italy

    A partire da 1.897,09 €

    Al 11.223,36 €

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  3. MKFD1T
    Codice: TKA/MKFD1T
    • Capacità teglie: 1 teglia cm 60 x 40
    • Tipologia: con vapore indiretto
    • Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
    • Temperatura d'esercizio: 30°c - 350°c
    • Alimentazione.: elettrica
    • Potenza: 2,8 kw
    • Tensione: 230v monofase
    • Lunghezza: 85 cm
    • Profondità: 98 cm
    • Altezza: 43,5 cm
    Made in Italy

    A partire da 2.009,15 €

    Al 6.002,75 €

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  4. MKFD2T
    Codice: TKA/MKFD2T
    • Capacità teglie: 2 teglie cm 60 x 40
    • Tipologia: con vapore indiretto
    • Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
    • Temperatura d'esercizio: 30°c - 350°c
    • Alimentazione.: elettrica
    • Potenza: 5,5 kw
    • Tensione: 400v trifase
    • Lunghezza: 85 cm
    • Profondità: 125 cm
    • Altezza: 43,5 cm
    Made in Italy

    A partire da 2.234,05 €

    Al 3.973,45 €

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  5. KF_1001G_IX_AL
    Codice: TKA/KF1001GIXAL
    • Capacità teglie: 4 teglie cm 60 x 40 o 5 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
    • Tipologia: con umidificatore
    • Pannello di controllo: meccanico
    • Tipologia ventilazione: bidirezionale
    • Temperatura d'esercizio: 100°c - 275°c
    • Alimentazione.: gas (metano o gpl)
    • Potenza: 8 kw
    • Tensione: 230v monofase
    • Lunghezza: 96 cm
    • Profondità: 76 cm
    • Altezza: 74 cm
    Made in Italy

    A partire da 2.262,75 €

    Al 3.176,91 €

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I forni Tecnoeka si adattano a una varietà di ambienti professionali, da ristoranti stellati a panifici artigianali. Grazie a tecnologie avanzate, questi forni mantengono una temperatura costante e distribuzione uniforme del calore, cruciali per la preparazione di prodotti di pasticceria e piatti gastronomici. Con controlli intuitivi e programmi personalizzabili, Tecnoeka mette a disposizione degli chef strumenti capaci di soddisfare qualsiasi esigenza culinaria. La costruzione robusta e il design funzionale garantiscono che ogni forno sia non solo un punto focale nella cucina ma anche un investimento a lungo termine in termini di sostenibilità e riduzione dei costi operativi. Visita Tecnoeka per esplorare la gamma completa e scoprire come possono trasformare la tua cucina professionale.

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