Forni Panetteria / Pasticceria
Quelli per panetterie e pasticcerie sono dei forni professionali, a convezione o statici, realizzati per favorire una cottura uniforme ed esaltare i sapori del prodotto lavorato. AllForFood ti propone una gamma di forni a gas o elettrici per pasticcerie selezionati secondo un ottimo rapporto qualità/prezzo senza rinunce, ideale per sfornare qualsiasi prodotto dolciario.
Forno a gas combinato a convezione e vapore indiretto con boiler per panetteria e pasticceria 18 teglie Bake Off ROTORBAKE/T11
Codice: BSF/ROTORBAKE/T11- Capacità teglie: 18 teglie cm 80 x 80 / 18 teglie cm 80 x 100 / 18 teglie cm 66 x 92
- Tipologia: con vapore indiretto con boiler
- Pannello di controllo: digitale (programmabile)
- Tipologia ventilazione: monodirezionale
- Temperatura d'esercizio: 0°c - 270°c
- Alimentazione.: gas metano (con kit gpl a parte)
- Potenza: 70 kw
- Tensione: 230v monofase
- Lunghezza: 155 cm
- Profondità: 199 cm
- Altezza: 250 cm
Made in ItalyA partire da 19.765,76 €
Al 27.814,40 €
+ IVA(€)
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Forno a gas combinato a convezione e vapore indiretto con boiler per panetteria e pasticceria 18 teglie Bake Off ROTORBAKE/T16
Codice: BSF/ROTORBAKE/T16- Capacità teglie: 18 teglie cm 120 x 80
- Tipologia: con vapore indiretto con boiler
- Pannello di controllo: digitale (programmabile)
- Tipologia ventilazione: monodirezionale
- Temperatura d'esercizio: 0°c - 270°c
- Alimentazione.: gas metano (con kit gpl a parte)
- Potenza: 93 kw
- Tensione: 230v monofase
- Lunghezza: 173 cm
- Profondità: 209 cm
- Altezza: 250 cm
Made in ItalyA partire da 21.553,92 €
Al 30.344,96 €
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