
Tecnoeka si distingue nel settore della produzione di forni professionali, offrendo soluzioni ideali per gastronomia e pasticceria. Questi forni sono progettati per garantire cotture precise e uniformi, essenziali per il successo in cucine professionali di alto livello. Innovazione e affidabilità sono al centro della filosofia di Tecnoeka, con forni che migliorano l'efficienza operativa e la qualità dei piatti preparati.
Leggi tutto
Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia 5 teglie Allforfood OMH511VU
Codice: TKA/OMH511VU- Capacità teglie: 5 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 30°c - 270°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 7,8 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 73 cm
- Profondità: 84,9 cm
- Altezza: 70 cm
Made in ItalyA partire da 3.594,78 €
Al 12.633,78 €
+ IVA(€)
Scopri
Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia 6 teglie Allforfood OMH611EVU
Codice: TKA/OMH611EVU- Capacità teglie: 6 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 30°c - 270°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 7,8 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 50 cm
- Profondità: 93 cm
- Altezza: 70 cm
Made in ItalyA partire da 3.704,94 €
Al 10.395,16 €
+ IVA(€)
Scopri
Forno elettrico combinato a convezione con boiler per gastronomia 6 teglie Allforfood OMH611ZVU
Codice: TKA/OMH611ZEVU- Capacità teglie: 6 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore indiretto con boiler
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 30°c - 270°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 11,4 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 50 cm
- Profondità: 93 cm
- Altezza: 70 cm
Made in ItalyA partire da 4.399,81 €
Al 11.090,03 €
+ IVA(€)
Scopri
Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia 7 teglie Allforfood OMH711VU
Codice: TKA/OMH711VU- Capacità teglie: 7 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 30°c - 270°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 11,4 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 73 cm
- Profondità: 84,9 cm
- Altezza: 85 cm
Made in ItalyA partire da 4.458,48 €
Al 15.158,88 €
+ IVA(€)
Scopri
Forno a gas combinato a convezione e vapore per gastronomia 5 teglie Allforfood OMH511KVU
Codice: TKA/OMH511KVU- Capacità teglie: 5 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 30°c - 260°c
- Alimentazione.: gas (metano o gpl)
- Potenza: 9,3 kw
- Tensione: 230v monofase
- Lunghezza: 73 cm
- Profondità: 85 cm
- Altezza: 80 cm
Made in ItalyA partire da 4.735,44 €
Al 11.604,90 €
+ IVA(€)
Scopri
Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia 10 teglie Allforfood OMH1011EVU
Codice: TKA/OMH1011EVU- Capacità teglie: 10 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 30°c - 270°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 15,4 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 50 cm
- Profondità: 93 cm
- Altezza: 97 cm
Made in ItalyA partire da 4.819,61 €
Al 10.035,63 €
+ IVA(€)
Scopri
Forno elettrico combinato a convezione con boiler per gastronomia 7 teglie Allforfood OMH711ZVU
Codice: TKA/OMH711ZVU- Capacità teglie: 7 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore indiretto con boiler
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 30°c - 270°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 15 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 73 cm
- Profondità: 84,9 cm
- Altezza: 85 cm
Made in ItalyA partire da 4.987,22 €
Al 13.776,62 €
+ IVA(€)
Scopri
Forno a gas combinato a convezione e vapore per gastronomia 7 teglie Allforfood OMH711KVU
Codice: TKA/OMH711KVU- Capacità teglie: 7 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 30°c - 260°c
- Alimentazione.: gas (metano o gpl)
- Potenza: 9,3 kw
- Tensione: 230v monofase
- Lunghezza: 73 cm
- Profondità: 85 cm
- Altezza: 80 cm
Made in ItalyA partire da 5.238,15 €
Al 11.858,01 €
+ IVA(€)
Scopri
Forno elettrico combinato a convezione con boiler per gastronomia 10 teglie Allforfood OMH1011ZVU
Codice: TKA/OMH1011ZEVU- Capacità teglie: 10 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore indiretto con boiler
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 30°c - 270°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 19 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 50 cm
- Profondità: 93 cm
- Altezza: 97 cm
Made in ItalyA partire da 5.487,79 €
Al 10.703,81 €
+ IVA(€)
Scopri
Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia 6 teglie Allforfood OMH621VU
Codice: TKA/OMH621VU- Capacità teglie: 6 teglie GN 2/1 (cm 65 x 53)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 30°c - 270°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 18,4 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 85 cm
- Profondità: 103,5 cm
- Altezza: 85 cm
Made in ItalyA partire da 6.043,95 €
Al 11.385,16 €
+ IVA(€)
Scopri
I forni Tecnoeka si adattano a una varietà di ambienti professionali, da ristoranti stellati a panifici artigianali. Grazie a tecnologie avanzate, questi forni mantengono una temperatura costante e distribuzione uniforme del calore, cruciali per la preparazione di prodotti di pasticceria e piatti gastronomici. Con controlli intuitivi e programmi personalizzabili, Tecnoeka mette a disposizione degli chef strumenti capaci di soddisfare qualsiasi esigenza culinaria. La costruzione robusta e il design funzionale garantiscono che ogni forno sia non solo un punto focale nella cucina ma anche un investimento a lungo termine in termini di sostenibilità e riduzione dei costi operativi. Visita Tecnoeka per esplorare la gamma completa e scoprire come possono trasformare la tua cucina professionale.



Login and Registration Form