
Tecnoeka si distingue nel settore della produzione di forni professionali, offrendo soluzioni ideali per gastronomia e pasticceria. Questi forni sono progettati per garantire cotture precise e uniformi, essenziali per il successo in cucine professionali di alto livello. Innovazione e affidabilità sono al centro della filosofia di Tecnoeka, con forni che migliorano l'efficienza operativa e la qualità dei piatti preparati.
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Forno elettrico combinato a convezione e vapore per panetteria e pasticceria 4 teglie Tecnoeka EKF464NTUD
Codice: TKA/EKF464NTUD- Capacità teglie: 4 teglie cm 60 x 40
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 30°c - 260°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 6,4 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 78,4 cm
- Profondità: 75,4 cm
- Altezza: 63,4 cm
Made in ItalyA partire da 1.702,58 €
Al 11.028,85 €
+ IVA(€)
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Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia 4 teglie Tecnoeka EKF411NTUD
Codice: TKA/EKF411NTUD- Capacità teglie: 4 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 30°c - 260°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 6,4 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 78,4 cm
- Profondità: 75,4 cm
- Altezza: 63,4 cm
Made in ItalyA partire da 1.702,58 €
Al 8.008,17 €
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Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia 4 teglie Tecnoeka EKF411NALUD
Codice: TKA/EKF411NALUD- Capacità teglie: 4 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: meccanico
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 100°c - 260°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 6,4 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 78,4 cm
- Profondità: 75,4 cm
- Altezza: 63,4 cm
Made in ItalyA partire da 1.785,94 €
Al 7.732,73 €
+ IVA(€)
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Forno elettrico combinato a convezione e vapore per panetteria e pasticceria 4 teglie Tecnoeka EKF464NALUD
Codice: TKA/EKF464NALUD- Capacità teglie: 4 teglie cm 60 x 40
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: meccanico
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 100°c - 260°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 6,4 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 78,4 cm
- Profondità: 75,4 cm
- Altezza: 63,4 cm
Made in ItalyA partire da 1.785,94 €
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Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia 4 teglie Tecnoeka EKF411NTALUD
Codice: TKA/EKF411NTALUD- Capacità teglie: 4 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 30°c - 260°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 6,4 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 78,4 cm
- Profondità: 75,4 cm
- Altezza: 63,4 cm
Made in ItalyA partire da 1.897,09 €
Al 8.202,68 €
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Forno elettrico combinato a convezione e vapore per panetteria e pasticceria 4 teglie Tecnoeka EKF464NTALUD
Codice: TKA/EKF464NTALUD- Capacità teglie: 4 teglie cm 60 x 40
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 30°c - 260°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 6,4 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 78,4 cm
- Profondità: 75,4 cm
- Altezza: 63,4 cm
Made in ItalyA partire da 1.897,09 €
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Forno elettrico con vapore per panetteria e pasticceria 1 teglia Tecnoeka MKFD1T
Codice: TKA/MKFD1T- Capacità teglie: 1 teglia cm 60 x 40
- Tipologia: con vapore indiretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Temperatura d'esercizio: 30°c - 350°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 2,8 kw
- Tensione: 230v monofase
- Lunghezza: 85 cm
- Profondità: 98 cm
- Altezza: 43,5 cm
Made in ItalyA partire da 2.009,15 €
Al 6.002,75 €
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Forno elettrico con vapore per panetteria e pasticceria 2 teglie Tecnoeka MKFD2T
Codice: TKA/MKFD2T- Capacità teglie: 2 teglie cm 60 x 40
- Tipologia: con vapore indiretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Temperatura d'esercizio: 30°c - 350°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 5,5 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 85 cm
- Profondità: 125 cm
- Altezza: 43,5 cm
Made in ItalyA partire da 2.234,05 €
Al 3.973,45 €
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Forno a gas a convezione con umidificatore per gastronomia 4 teglie Tecnoeka KF1001GIXAL
Codice: TKA/KF1001GIXAL- Capacità teglie: 4 teglie cm 60 x 40 o 5 teglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5)
- Tipologia: con umidificatore
- Pannello di controllo: meccanico
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 100°c - 275°c
- Alimentazione.: gas (metano o gpl)
- Potenza: 8 kw
- Tensione: 230v monofase
- Lunghezza: 96 cm
- Profondità: 76 cm
- Altezza: 74 cm
Made in ItalyA partire da 2.262,75 €
Al 3.176,91 €
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Forno elettrico combinato a convezione e vapore per gastronomia 6 teglie Allforfood OMH623EVU
Codice: TKA/OMH623EVU- Capacità teglie: 6 teglie GN 2/3 (cm 35,4 x 32,5)
- Tipologia: con vapore diretto
- Pannello di controllo: touch screen (programmabile)
- Tipologia ventilazione: bidirezionale
- Temperatura d'esercizio: 30°c - 270°c
- Alimentazione.: elettrica
- Potenza: 5,2 kw
- Tensione: 400v trifase
- Lunghezza: 50 cm
- Profondità: 75 cm
- Altezza: 70 cm
Made in ItalyA partire da 3.564,81 €
Al 9.163,91 €
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I forni Tecnoeka si adattano a una varietà di ambienti professionali, da ristoranti stellati a panifici artigianali. Grazie a tecnologie avanzate, questi forni mantengono una temperatura costante e distribuzione uniforme del calore, cruciali per la preparazione di prodotti di pasticceria e piatti gastronomici. Con controlli intuitivi e programmi personalizzabili, Tecnoeka mette a disposizione degli chef strumenti capaci di soddisfare qualsiasi esigenza culinaria. La costruzione robusta e il design funzionale garantiscono che ogni forno sia non solo un punto focale nella cucina ma anche un investimento a lungo termine in termini di sostenibilità e riduzione dei costi operativi. Visita Tecnoeka per esplorare la gamma completa e scoprire come possono trasformare la tua cucina professionale.



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